Isi Artikel
Ringkasan Berita:
- Di antara berbagai hidangan khas yang sudah lama dikenal, Nasi Liwet tetap menjadi ikon yang paling diminati.
- Bayangkan sepiring nasi yang lezat dimasak perlahan dengan santan dan kaldu ayam, disajikan bersama sayur labu siam yang pedas dan manis, potongan daging ayam kampung, serta tambahan kemewahan berupa sambal putih dan kuning yang lembut dan nikmat.
- Tekstur yang halus dan rasa yang kaya membuat dunia mengakui keistimewaannya, terbukti pada 2023, Nasi Liwet masuk dalam daftar 10 besar olahan nasi paling lezat di Indonesia versi Taste Atlas.
Kota Surakarta bukan hanya sekadar titik pada peta Jawa Tengah, melainkan jiwa dari kebudayaan Jawa serta tempat yang menyenangkan bagi para pencinta cita rasa tradisional.
Di tengah rangkaian makanan khas yang terkenal, Nasi Liwet tetap menjadi ikon yang paling diminati.
Bayangkan sepiring nasi yang lezat dimasak perlahan menggunakan santan dan kaldu ayam, kemudian disajikan bersama sayur labu siam yang manis dan pedas, potongan daging ayam kampung, serta tambahan mewah berupa areh (sari santan kental) yang berwarna putih dan kuning dengan rasa yang menggugah selera.
Bahan yang lembut dan cita rasa yang kaya membuat dunia mengakui keistimewaannya, terbukti pada 2023, Nasi Liwet masuk dalam daftar 10 besar hidangan nasi paling lezat di Indonesia versi Taste Atlas.
Jika Anda berencana menghabiskan liburan akhir tahun di Solo, berikut ini 5 rekomendasi tempat makan nasi liwet yang patut dikunjungi:
1. Nasi Liwet Yu Sani (Gemblegan): Favorit Waktu Sore Hari
Berada di area penting Jalan Veteran, Pasar Kliwon, warung Yu Sani selalu ramai pengunjung sejak pertama kali beroperasi pada sore hari.
Ciri khasnya terdapat pada aroma nasi yang sangat gurih, menyatu dengan sempurna bersama sayur pepaya muda yang segar.
Kekhasan: Konsep makan di lantai yang nyaman menciptakan suasana makan yang sangat khas daerah. Pada setiap meja, tersedia berbagai piring berisi lauk tambahan yang dapat Anda pilih sesuka hati.
Jam Operasional: 17.00 hingga 23.00 WIB.
2. Nasi Liwet Bu Wongso Lemu: Legenda yang Berlangsung Sejak Tahun 1950
Membicarakan nasi liwet tanpa menyebut nama Bu Wongso Lemu terasa belum lengkap. Warung yang berada di Jalan Teuku Umar, Keprabon ini telah melayani pengunjung selama lebih dari tujuh puluh tahun.
Daftar Menu dan Harga: Mulai dari harga Rp17.000 hingga Rp38.000, Anda dapat menikmati paket lengkap yang terdiri dari telur pindang dan paha ayam besar yang lembut.
Catatan: Meskipun sering menghadapi keterbatasan area parkir karena letaknya di tepi jalan, cita rasa asli serta pilihan minuman tradisional seperti wedang ronde atau jahe membuatnya tetap layak dikunjungi.
3. Bu Parmi: Kombinasi Liwet dan Cabuk Rambak
Ingin mencoba berbagai macam masakan dalam satu lokasi? Warung Bu Parmi di Jalan Yos Sudarso adalah solusinya.
Selain nasi liwet yang aromanya menggugah selera, tempat ini menyediakan Cabuk Rambak dan Jenang, dua jenis camilan langka yang sulit ditemukan di tempat lain.
Kondisi: Lokasinya terkenal bersih dan menyenangkan dengan harga yang sangat terjangkau. Cocok untuk Anda yang ingin melakukan wisata kuliner tanpa mengeluarkan biaya besar.
Jam Kerja: 18.00 hingga 23.00 WIB.
4. Nasi Liwet Mbok MAMI Mbak Kus: Surga Pelengkap Lauk
Jika Anda mengutamakan porsi dan variasi, Mbok MAMI Mbak Kus merupakan pilihan yang sesuai. Cukup dengan sekitar Rp25.000, Anda sudah mendapatkan porsi lengkap dengan bagian paha atas ayam yang memuaskan.
Keunggulan: Warung ini menawarkan sistem pengambilan sendiri untuk lauk pelengkap seperti tahu bacem, sosis Solo, serta tempe mendoan.
Sekarang, mereka berada di ruko yang dilengkapi berbagai pilihan kursi serta area duduk yang luas cocok untuk keluarga.
5. Nasi Liwet Bu Sarmi: Penutup Malam di Kedung Lumbu
Berada di wilayah Jalan Kapten Mulyadi, Nasi Liwet Bu Sarmi memberikan pengalaman nasi yang kaya akan bumbu.
Kepahitan dari ayam opor yang bumbunya meresap hingga ke tulang menjadi daya tarik utama bagi para penggemar makanan malam.
Nuansa Malam: Buka hingga tengah malam (00.00 WIB), kafe ini menjadi tempat pilihan warga setempat untuk mengisi perut di akhir hari sambil menikmati angin malam Kota Solo.
Menikmati nasi liwet di Solo bukan hanya sekadar memenuhi perut, tetapi juga merasakan kisah sejarah dalam setiap gigitan.
Pastikan Anda mengunjungi salah satu lokasi di atas untuk melengkapi perjalanan akhir tahun Anda.
(/TribunSolo.com)
Jangan lewatkan berita-berita menarik lainnya di Google News, Threads, dan Facebook
