Isi Artikel
Tempat Pempek Khas Palembang di Surabaya yang Wajib Dicoba
Surabaya, kota yang dikenal sebagai kota Pahlawan, ternyata menyimpan berbagai tempat pempek yang rasanya tidak kalah dengan versi aslinya dari Palembang. Tidak hanya soal rasa yang autentik, harga yang ditawarkan pun sangat beragam, mulai dari yang terjangkau hingga cocok untuk pecinta kuliner premium. Berikut ini beberapa tempat pempek di Surabaya yang wajib dicoba.
1. Pempek Silampari
Pempek Silampari merupakan salah satu pempek asli Palembang yang berhasil menghadirkan rasa autentik khas kota asalnya. Daging pempeknya terasa lembut, padat, dan gurih di lidah, sementara kuah cukonya yang manis, asem, segar semakin menambah kenikmatan setiap suapan. Harga pempek di sini terbilang terjangkau, mulai sekitar Rp15.000-an saja, sehingga bisa dinikmati semua kalangan.
Menu andalan yang paling populer adalah pempek kapal selam jumbo. Dengan harga yang sangat terjangkau, hanya sekitar Rp15.000-an, satu porsi pempek kapal selam sudah cukup untuk membuat perut kenyang. Penyajiannya pun menarik, di mana pempeknya disajikan bersama mie dan irisan timun, kemudian disiram kuah cuko yang segar, sehingga mampu menciptakan kombinasi rasa yang pas.
Selain kapal selam, tersedia juga pempek versi yang kecil-kecil. Harganya pun sama yakni Rp15.000 dan sudah dapat 5 pcs pempek. Seluruh produk pempek di sini telah tersertifikasi halal, sehingga aman untuk disantap oleh semua kalangan.
Lokasinya berada di Jalan Jambangan Kebon Agung No. 17, Surabaya, dengan jam operasional mulai pukul 09.00 hingga 22.00.
2. Pempek Bege
Pempek Bege dikenal sebagai salah satu produsen pempek termurah di Surabaya, namun kualitasnya tetap terbaik karena pemiliknya orang Palembang asli. Pempek yang disajikan di sini menggunakan ikan tenggiri murni, tanpa campuran ikan lain, sehingga rasa ikannya terasa lebih kuat dan nikmat.
Pempek di sini disajikan dengan kuah cuko yang manis, asem, segar dan legit karena menggunakan gula asli Palembang, yang semakin menambah cita rasa pempek menjadi lebih sempurna. Menu andalan di sini adalah pempek kapal selam jumbo, dengan rasa ikan yang lebih kuat, tekstur kenyal, dan ukurannya yang besar. Harga pempek di Pempek Bege ini mulai dari Rp25.000-an saja.
Kamu bisa mengunjungi Pempek Bege ini yang lokasinya berada di Hollywood Maspion Square, Jl. Ahmad Yani No. 73, Margorejo, Surabaya.
3. Pempek Tjek Entis
Walaupun Pempek Tjek Entis terletak di pinggir jalan, kualitas rasa pempeknya tetap juara dan memuaskan bagi para pecinta kuliner. Pempek yang ditawarkan di sini cukup beragam, mulai dari kapal selam, lenjer, kulit, adaan, hingga varian lainnya.
Menu yang paling spesial di sini adalah pempek kapal selam, dengan isian telur yang full di dalamnya. Tekstur pempeknya kenyal dan ukurannya yang memuaskan, menjadikannya favorit banyak pengunjung. Keistimewaan pempek di sini terletak pada kuah cukonya yang dapat diambil sepuasnya oleh pengunjung karena tersedia di meja masing-masing.
Selain pempeknya yang terkenal nikmat, rasa kuah cuko-nya pun lezat. Perpaduan rasa asam, segar, pedas, dan manis berpadu sempurna, sehingga memberikan sensasi rasa yang seimbang di lidah. Irisan timun yang disajikan bersama pempek semakin menambah kesegaran dan menyeimbangkan rasa kuah cuko-nya.
Harga pempek di sini mulai dari Rp20.000-an, dan juga tersedia versi frozen bagi yang ingin membawa pulang. Lokasinya berada di Jalan Ngagel Jaya Selatan No. 95B, Surabaya, buka mulai pukul 13.30 hingga 22.00.
4. Pempek 8 Ilir
Pempek 8 Ilir ini menjadi pilihan menarik bagi yang ingin menikmati pempek lezat dengan harga yang sangat terjangkau. Sebagian besar jenis pempek di sini dibanderol mulai dari Rp6.000-an saja, namun kualitas rasanya tetap nikmat dan autentik khas Palembang.
Jenis pempek yang tersedia cukup lengkap, termasuk kapal selam, lenjer, kulit, adaan, dan lainnya. Menu yang wajib dicoba adalah pempek kulit, di mana satu porsinya sudah berisi 2 pcs pempek. Pempek kulitnya memiliki tekstur garing di luar, ukurannya besar, dan tidak berbau amis. Menikmati pempek kulit bersama kuah cuko yang segar membuat sensasi rasanya semakin lezat.
Sebagian besar varian pempek di sini juga enak dan nikmat, sehingga pengunjung tidak akan kecewa. Pempek 8 Ilir ini lokasinya berada di foodcourt seberang Bakso Solo yang bergabung dengan Bebek Sinjay di Jalan Tidar No. 1, Surabaya.
5. Pempek Wak Giam
Pempek Wak Giam ini dimiliki oleh orang Palembang asli dan menawarkan pengalaman menikmati pempek yang autentik. Pempek di sini disajikan dengan dua jenis kuah cuko, yaitu biasa dan pedas, di mana pengunjung bebas refill sepuasnya dan dapat menyesuaikan kuahnya sesuai selera.
Berbagai jenis pempek tersedia di sini, mulai dari kapal selam, lenjer, kulit, adaan, hingga telur mini. Dan yang menjadi andalan di sini ialah pempek kapal selamnya. Seporsi pempek di sini disajikan bersama dengan mie kuning dan irisan timun. Tekstur pempeknya padat, garing di luar, lembut di dalam, kenyal, dan gurih, hingga mampu menciptakan pengalaman makan yang memuaskan.
Selain bisa dinikmati di tempat, tersedia juga versi frozen bagi penggemar pempek untuk menikmatinya di rumah. Kamu bisa mencicipi Pempek Wak Giam ini di GOR Futsal Unesa, Jl. Raya Kampus Unesa, buka dari pukul 09.00 hingga 21.30.
