JAKARTA, https://mediahariini.com –Rasa bangga yang bercampur dengan perasaan haru hampir tidak mungkin disembunyikan dari wajah Erna, ibu dari seorang barista yang memiliki kebutuhan khusus di Kopi Kamu.
Erna hadir dalam perayaan dua tahun para barista dengan kebutuhan khusus yang bekerja di kafe ini, termasuk putrinya bernama Nabila.
“Saya sendiri tidak pernah terpikir bahwa Nabila bisa bekerja. Terkadang, saya sedih ketika memikirkan apa yang akan terjadi padanya nanti ketika dewasa,” ujar Erna saat diwawancara.https://mediahariini.comsetelah acara perayaan ulang tahun kedua Kopi Kamu, Sabtu (6/12/2025).
Nabila (26 tahun) adalah salah satu dari 10 barista dengan kebutuhan khusus di Kopi Kamu yang sekarang menjadi senior, baik dalam hal usia maupun pengalaman kerja.
Sejak dua tahun terakhir, tangan kecil Nabila selalu aktif mengolah kopi di balik meja, menjalani tugasnya sebagai barista dengan penuh tekad dan ketekunan.
Ia bekerja aktif selama enam hari dalam seminggu. Umumnya, Nabila memiliki jadwal shift pertama mulai pukul 10.00-14.00 WIB.
Tugasnya tidak jauh berbeda dengan barista biasanya. Ketika pelanggan datang dan memesan minuman, Nabila segera bertindak untuk membuat pesanan tersebut.
https://mediahariini.commengamati langsung seberapa cepat Nabila dalam menyediakan minuman untuk pelanggan.
Mata dan tangannya fokus mencari bahan-bahan untuk membuat minuman, lalu menuangkannya secara bergantian ke dalam gelas plastik yang berfungsi sebagai wadah kopi.
Nabila tidak ragu dalam memilih bahan-bahan, seperti gula aren cair, susu, dan espresso saat membuat Kopi Kamu Keren, minuman yang wajib dicoba ketika berkunjung kecoffee shop ini.
Kurang dari dua menit, sepiring kopi susu gula aren langsung disajikan oleh Nabila dan siap untuk diminum.
Menurut saya yang terbiasa menikmati kopi susu jenis tertentu, kopi yang dibuat oleh Nabila terasa lezat. Rasanya cukup manis tanpa menghilangkan cita rasa dan aroma kopi tersebut.
Hobi memasak
Barista bukanlah pekerjaan pertama Nabila. Sebelumnya, ia pernah melakukan magang sebagaicustomer service di dua tempat berbeda.
Namun, dibandingkan pengalaman magangnya yang hanya berlangsung beberapa bulan, menjadi barista adalah pekerjaan paling lama yang pernah ia jalani selama dua tahun.
Erna tidak kaget jika anaknya yang kedua nyaman bekerja sebagai barista. Menurutnya, selain bisa berjumpa dengan teman-teman dan pelanggan di kafe, membuat minuman juga sudah menjadi hobi Nabila sejak lama.
“Pada saat POTADS membuka kelas barista pada tahun 2018, dia antusias mengikuti pelatihan. Akhirnya ia bekerja di Kopi Kamu pada tahun 2023,” ujar Erna.
POTADS atau Perkumpulan Orang Tua Anak dengan Sindrom Down merupakan organisasi yang didirikan oleh para orang tua yang memiliki anak berkebutuhan khusus.
Komunitas ini giat menyelenggarakan kelas belajar untuk anak dengan kebutuhan khusus, termasuk program barista yang sebagian pesertanya diarahkan menjadi karyawan di Kopi Kamu.
“Pernah mengikuti kelas seni, bermain alat musik, menari, tetapi dia tidak menyukainya. Hanya ingin ini,” kata Erna dengan tegas.
Kini, Nabila tidak hanya sibuk sebagai barista di Kopi Kamu, tetapi juga bekerja di hotel bintang lima The Westin Jakarta dua kali dalam seminggu.
Jika kamu tertarik mencoba langsung campuran kopi khas Nabila dan para barista dengan kebutuhan khusus, kamu dapat mengunjungi Kopi Kamu yang berada di Jalan Wijaya I, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, setiap Senin hingga Sabtu mulai pukul 10.00 hingga 18.00 WIB.
